Proyecto 360º.

Viajamos hasta la isla de Isquia(la más grande del archipiélago napolitano) para conocer de primera mano el proyecto a replicar en Madrid.

Recorrido completo comenzando con el estudio de viabilidad, búsqueda de local, negociación del contrato, obra y decoración (la cerámica es procedente de la isla de Isquia), licencias, proveedores, oferta gastronómica, contratación, formación, web, publicidad y márquetin.

Una puesta a punto para un proyecto en el que puedes degustar un pedacito de la Isla a través de sus platos.

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