Formaciones en Hostelería

Quiero contarte todos los secretos que he aprendido en la construcción de mis 3 negocios de hostelería.

Formación Hostelería

Quiero contarte todos los secretos que he aprendido en la construcción de mis 3 negocios de hostelería.

El 80% de los restaurantes cierran al 2º año de vida

"No quiero que cometas los errores que yo mismo cometí"

Jorge Blasco

La gestión en un negocio de hostelería es como los cimientos en un edificio. Sin gestión, no hay negocio. Sin cimientos, no hay edificio.

Gestionar económicamente es mantener una rentabilidad económica, viable y positiva de tu establecimiento. Gestionar operativamente es organizar y distribuir de forma eficiente el trabajo.

Ofrecer como propietarios las herramientas para que pueda llevarse adelante un buen servicio al cliente, una cocina fluida y un método de trabajar sensato, operativo y viable.

Nuestra formaciones

Especialistas en formación de hostelería

Master
Monta + Gestiona un Restaurante

Te enseñamos a encontrar el equilibrio en un restaurante

Master
Monta + Gestiona un Bar

Te enseñamos a encontrar el equilibrio en un bar

Curso de Consultor de Restaurantes

Te enseñamos una profesión cada vez más demandada en España

Curso de Gestión de Restaurantes

Te enseñamos a encontrar el equilibrio en un negocio de hostelería

Curso para abrir un Restaurante

Te enseñamos a saber cómo montar un restaurante.

Aprende a realizar escandallos

Te enseñamos a saber realizar el escandallo de un plato

Curso Aprende a gestionar equipos

Te enseñamos a gestionar el equipo de un negocio de hostelería

Curso para Abrir Bares

Te enseñamos a saber cómo montar un bar

Curso para Gestión de Bares

Te enseñamos a encontrar el equilibrio en un bar

Desarrolla planes de negocios online

Te enseñamos a desarrollar un plan de negocio de un restaurante

Aprende a Organizar la cocina de un restaurante

Te enseñamos a desarrollar un plan de negocio de un restaurante

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Formación en Hostelería

Formarse en gestión de hostelería

La gestión de restaurantes es una tarea compleja que requiere mucha atención a los detalles. Es importante que los propietarios y gerentes de restaurantes se mantengan al tanto de las últimas tendencias, tecnologías y estrategias para garantizar el éxito de su negocio. Desde la planificación del menú y la capacitación del personal hasta el servicio al cliente y el marketing, hay muchos aspectos que deben tenerse en cuenta cuando se trata de administrar un restaurante. Aquí hay algunas formas en que puede mejorar sus habilidades de administración de restaurantes para que pueda servir mejor a sus clientes y maximizar las ganancias.

Formarse en apertura de negocios de hostelería

Abrir un restaurante no es poca cosa, pero con la capacitación adecuada, puede ser mucho más fácil. La capacitación en apertura de restaurantes cubre una amplia gama de temas que incluyen seguridad alimentaria, servicio al cliente, gestión financiera y marketing. También incluye aprender a configurar sistemas y procesos que ayudarán a garantizar el éxito de su negocio. Con la capacitación adecuada en la apertura de restaurantes, puede asegurarse de que su restaurante tenga la mejor oportunidad de tener éxito en su industria.

Gestión de equipos para negocios de hostelería

La administración de equipos de restaurante es un aspecto importante para administrar un restaurante exitoso. Implica asegurarse de que todo el equipo necesario esté en buen estado de funcionamiento y que reciba el mantenimiento adecuado. Esto puede incluir todo, desde los electrodomésticos y utensilios de cocina hasta los muebles, la iluminación y la decoración. El sistema de administración de equipos de restaurante adecuado puede ayudar a garantizar que todos estos artículos se mantengan en excelentes condiciones y, al mismo tiempo, ayudar a reducir los costos asociados con las reparaciones y los reemplazos.

Formaciones basadas en experiencias reales

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