Clay

Clay

Proyecto 360º.
Concepto pizzería artesanal en horno de bóveda.
Dentro del amplio mundo de las pizzerías éramos conscientes de lo complejo que era situar una pizzería dentro del circuito gastronómico. Así que buscamos destacar por todo. Por las pizzas, ambiente, decoración, trato al cliente.


Buscamos la excelencia en todo. Horno vista Moretti Forni, fermentación de la masa que encajara con la operativa del día a día, oferta gastronómica cuidada y particular, decoración agradable, etc…


Plan de negocio, obra, diseño y decoración, oferta gastronómica, contratación de personal, gestión y administración, web y publicidad, etc. Consiguiendo un modelo de negocio profesional y competente

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