Nada más comenzar voy a responder la pregunta que nos trae a este post, ¿Qué ayudas de proveedores puedo obtener para crear un bar?
A coste cero ninguna, pero indirectamente podemos conseguir ayudas de varios proveedores para crear nuestro bar.
A coste cero es complicado salvo que tengas un consumo grande de algún producto que ofrecer a las marcas, o una imagen de establecimiento por el cual la marca en cuestión quiera apostar.
Sin embargo, si podemos optar a ayuda de proveedores para crear nuestro bar sin desembolsar dinero de inicio, e ir pagando mes a mes a través del consumo que hagamos del producto
¿Qué ayudas de proveedores puedo recibir para crear un bar?
Hay empresas de tres sectores que están dispuestas en su mayoría a no recibir un coste inicial a su producto y que nos irá financiando mes a mes.
Uno de los proveedores para crear un bar que vamos a necesitar es la empresa de café.
Hay decenar de empresas de café para hostelería, sin embargo, debemos saber encontrar aquella que necesitamos según nuestro público objetivo.
Para ello, algunas preguntas que podemos hacernos serían, ¿a qué precio puedo vender en mi zona el café para encontrar una buena relación calidad/precio?
¿Puedo pagarme una cafetera y molinillo de café de mi bolsillo?
¿Necesito una formación para servir café en mi bar?
Respecto a la calidad del café no me haría ninguna pregunta, porque siempre obtendría la misma respuesta, café de calidad para mi bar.
Ahora, si hemos optado por solicitar una cafetera sin abonar coste alguno, debemos tener en cuenta que la empresa de cafés con la que trabajemos nos va a solicitar exclusividad y tendremos que apagar el kg de café a mayor coste que si hubiésemos comprado nosotros la cafetera.
Algunas empresas de café te obligan a una permanencia.
¿Qué otros proveedores pueden ayudarme para crear mi bar?
La marca de cervezas que elijamos. Y en este caso la ayuda que nos ofrezcan dependerá de muchos factores.
La mayoría de las marcas de cerveza ayudan con mobiliario, vajilla, y en ocasiones con diseñador de interiores.
La ayuda de los proveedores de cervezas que reciba mi bar dependerá del proyecto que realicemos, ubicación, si es nuestro primer establecimiento o tenemos otros.
En el caso de recibir ayuda de la Cervera en el mobiliario o la decoración de mi establecimiento, ¿será a coste cero?
Al igual que la empresa de cafés, firmaremos un contrato en el cual iremos abonando el precio litro de la cerveza más caro mes a mes hasta saldar nuestra deuda.
Otro proveedor que puede ayudar a crear nuestro bar es la empresa de software de gestión.
En otro post ya he comentado sobre algunas marcas fiables de software, pero tendremos que valorar cual elegir dependiendo el proyecto de bar que vayamos a realizar.
Generalmente las empresas de software para hostelería te instalan el servicio y te cobran una cuota mensual. Además, te van cobrando según servicios que demandes, como PDA, etc.
Si realizamos una buena búsqueda de proveedores para nuestro bar, podemos encontrar más ayuda para crear nuestro bar de la que en principio podríamos pensar.
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